Десерт в стаканчиках с печеньем и бананом
Інгредієнти
- 300 г печиво например, песочного или овсяного
- 3 банана
- 400 мл вершки 33% для взбивания
- 2 ст.л. цукрова пудра
- 50 г шоколада для украшения, по желанию
- ванільний екстракт по желанию
Method
- Подготовка печенья. Печенье измельчите в крошку. Для этого можно использовать блендер или просто поместить печенье в пакет и пройтись по нему скалкой. Крошка не должна быть слишком мелкой, чтобы десерт оставался текстурным.
- Бананы. Нарежьте бананы тонкими кружочками. Чтобы бананы не темнели, можно слегка сбрызнуть их лимонным соком.
- Взбивание сливок. В отдельной миске начните взбивать охлаждённые сливки. Когда сливки начнут густеть, добавьте сахарную пудру и немного ванильного экстракта (по желанию). Взбивайте до устойчивых пиков.
Сборка десерта. В стаканчики или креманки начните выкладывать десерт слоями:
- Первый слой — измельчённое печенье.
- Второй слой — нарезанные бананы.
- Третий слой — взбитые сливки.
- Повторите слои в том же порядке, заполняя стаканчики до верха.
Украшение
- По желанию можно натереть шоколад на мелкой тёрке и посыпать им десерт сверху для дополнительного вкуса и красоты.
- Перед подачей рекомендуется поставить десерт в холодильник на 15-20 минут, чтобы все слои пропитались и хорошо охладились.
Примітки
- Вместо сливок можно использовать йогурт или творожный крем, если хотите сделать десерт менее калорийным.
- Для дополнительного вкуса можно добавить немного орехов между слоями или украсить десерт свежими ягодами.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!