Облепиховый чай — это не просто напиток, а настоящая витаминная бомба! Он согревает в холодное время года, укрепляет иммунитет и заряжает энергией. А главное — приготовить облепиховый чай дома проще простого.Вам понадобится всего несколько ингредиентов: замороженная облепиха, горячая вода и мёд. Хотите добавить яркости вкусу? Попробуйте облепиховый чай с апельсином или имбирём. Этот согревающий облепиховый напиток не только вкусный, но и невероятно полезный. Делюсь пошаговым рецептом, который вы точно возьмёте на заметку!
Облепиху достаньте из морозилки и слегка разморозьте, чтобы ягоды стали мягче.
Разомните ягоды ложкой или вилкой, чтобы выделился сок.
Вскипятите воду, но не доводите до бурного кипения — 80‑90°C будет достаточно, чтобы сохранить витамины.
Залейте облепиху горячей водой, добавьте корицу и дайте настояться 5 минут.
Пока чай настаивается, нарежьте апельсин кружочками.
Добавьте в чай мёд и апельсин, перемешайте.
Процедите напиток через сито и наслаждайтесь! Этот чай можно пить горячим или охлаждённым — он будет вкусен в любом виде. Если хочется усилить вкус, добавьте немного имбиря или несколько листиков мяты. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Примітки
Чтобы облепиховый чай для иммунитета сохранил все полезные свойства, не заливайте ягоды кипятком — используйте воду температурой 80‑90°C.
Если хотите сделать согревающий облепиховый напиток ещё вкуснее, добавьте имбирь, корицу или мяту. А вместо сахара используйте мёд — так витаминный чай из облепихи будет не только ароматным, но и полезным
