Рецепт Праздничный салат "Новогодний каприз"
220kcal
Інгредієнти
- 200 г копчена куряча грудка
- 400 г морква по-корейськи
- 1 апельсин
- 200 г твердий сир
- 150 г консервована кукурудза
- майонез по вкусу
Method
- Выкладываем первый слой – корейскую морковь. При необходимости её можно нарезать короче, чтобы салат было удобнее набирать. Смазываем майонезом.
- Нарезаем копчёную куриную грудку небольшими кубиками и выкладываем вторым слоем. По желанию курицу можно заменить варёной, но с копчёной вкус получается насыщеннее. Промазываем майонезом.
- Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем следующим слоем. Снова добавляем немного майонеза.
- Добавляем консервированную кукурузу – она придаст салату сладковатые нотки и сочность.
- Чистим апельсин, разбираем его на дольки и удаляем плёнки. Нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на кукурузу. Делаем майонезную сеточку.
- Последний слой – корейская морковь.
- Украшаем салат по своему вкусу, например, гранатовыми зёрнами или зеленью.Этот салат получается сочным, лёгким и оригинальным. Апельсин придаёт приятную свежесть, а корейская морковь добавляет пикантности. Однако вкус – на любителя. Если вы любите необычные сочетания в салатах, то обязательно попробуйте приготовить салат с корейской морковью и курицей. Он отлично подойдёт для новогоднего стола или любого другого праздника.
Примітки
Если салат кажется вам слишком острым — замените часть корейской моркови на обычную, натёртую на тёрке и слегка обжаренную.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!