Салат с тунцом макаронами и помидорами: летняя классика на каждый день
Інгредієнти
- 200 г макарони твердых сортов
- 200 г помідори черрі
- 1 банка маслини без косточек
- 1 банка консервований тунець у маслі консервы
- зелень руккола или базилик
- 2-3 ст.л. оливкова олія
- 1-2 ст.л. лимонний сік
- сіль і перець по вкусу
Method
- Берём макарошки твёрдых сортов.Обязательно варим в подсоленной воде на несколько минут меньше времени указанного на упаковке, то есть альденте.
- Промываем холодной водой.Делаю я так только для салата.
- Помидоры черри разрезаем пополам, добавляем к макарошкам.
- Маслины чёрные без косточки пополам и сюда же.
- Открываем баночку тунца.Тут получается он уже у меня измельчённый.Сливаем жидкость и в салат.
- Сюда чёрный молотый перец, я так люблю. Немножко соли, сок лимона, оливковое масло. Я очень люблю базилик в этом салатике, но не нашла нигде.Добавляю салатик, немножко рукколы ещё сюда, обожаю её.
- Перемешиваем и готово!Вкусный салат,съедается моментально.
- Приятного аппетита! Готовьте с любовью и с удовольствием!
Примітки
- Для более насыщенного вкуса макароны можно предварительно обжарить на оливковом масле с добавлением чеснока.
- Помидоры черри можно заменить обычными помидорами, нарезанными кубиками.
- Вместо маслин можно использовать оливки.
- Для пикантности можно добавить в салат каперсы или красный лук.
- Если у вас нет свежей рукколы, можно использовать другую зелень, например базилик ,петрушку или кинзу.
- Этот салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!