Новогодний салат с крабовыми палочками и гранатом — яркое и изысканное блюдо, которое легко приготовить за считанные минуты. Нежные крабовые палочки, гранатовые зёрна и лёгкая заправка создают идеальное сочетание для праздничного стола.
Вставляем нож в центр, слегка надавливаем — гранат легко раскрывается.
Переворачиваем его на руку, и обратной стороной ножа выбиваем зёрна. Это очень быстрый способ.
Заливаем зёрна холодной водой: всё ненужное всплывёт, а мы просто убираем его. Затем откидываем зёрна на дуршлаг — всё, гранат готов!
Теперь салат
Нарезаем 250 г крабовых палочек (или крабового мяса) небольшими кубиками и выкладываем в миску.
Режем 5 сваренных вкрутую яиц кубиками и добавляем к крабовым палочкам.
Добавляем зёрна граната.
Заправляем всё одной столовой ложкой майонеза (по желанию можно больше).
Салат готов! Признаюсь честно, когда я попробовала его впервые, вкус показался мне необычным. Но моим гостям он очень понравился! Салат действительно странный, немного на любителя, но однозначно вкусный. Приятного аппетита и отличного настроения!