Салат без мяса и сыра- "Маруся ": простой, как название, но неожиданно вкусный!
Інгредієнти
- 2 шт. картопля варёного
- 4 куряче яйце вареных
- 300-400 г гриби в сыром виде, обжариваем на растительном масле, соль и чёрный перец по вкусу
- 2 огірок свежих,небольших
- листя салату
- 2 помідор
- ½ болгарський перець
- майонез
- 2-3 зубчика часник
Method
- Картофель варим в мундире, очищаем и натираем на крупной тёрке. Выкладываем на блюдо первым слоем и покрываем сеточкой из майонеза. В майонез добавляем 2 зубчика чеснока, картофель присаливаем и перчим по вкусу.
- Грибы нарезаем мелким кубиком и обжариваем до готовности на растительном масле с добавлением соли и чёрного перца. Это будет второй слой.
- Огурцы натираем на тёрке по-корейски, выкладываем третий слой без соли, затем покрываем майонезной сеточкой.
- Яйца натираем на крупной тёрке, немного солим и покрываем майонезом.
- Листья салата нарезаем соломкой, выкладываем пятым слоем и снова делаем сеточку из майонеза.
- Помидоры и болгарский перец нарезаем мелкими кубиками и выкладываем сверху. Это создаст яркую, красивую подачу.
- Подаём салат сразу на стол. Приятного аппетита и хорошего настроения!
Примітки
- Остужайте ингредиенты: Перед тем как выкладывать слои, обязательно остудите картофель, грибы и яйца. Это предотвратит смешивание слоёв и сделает салат более аккуратным на вид.
- Используйте свежие огурцы: Огурцы придают салату свежесть, поэтому важно выбирать молодые и хрустящие плоды. Чтобы избежать излишней влаги в салате, можно слегка отжать натёртые огурцы перед добавлением.
- Экспериментируйте с майонезом: Для более пикантного вкуса добавляйте в майонез чеснок и немного лимонного сока. Это придаст соусу легкую остроту и приятную кислинку, что сделает вкус салата более насыщенным.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!