Салат «Карнавал» со свеклой, крабовыми палочками и копчёным сыром
185kcal
Інгредієнти
- 250 г крабові палички
- 150 г копчений сир
- 4 варені курячі яйця
- 2 буряк отварных
- 2 зубчика часник
- 6 ст.л. майонеза
- зелена цибуля для украшения
Method
- К майонезу добавьте 2 зубчика чеснока через пресс и перемешайте.Это будет соус для перемазывания салата.
- Нарежьте 250 г крабовых палочек кубиком.4 яйца варёных, 150 г копчёного сыра и 2 отварные свеклы средних (лучше запечённой) натрите на крупной тёрке.
- Собираем салат.На блюдо установите разъёмное кулинарное кольцо.Первым слоем выкладываем крабовые палочки и смазываем майонезом.
- Следующий слой вареные яйца и также смазать майонезом.
- Далее копчёный сыр и смазываем майонезом.
- И последний слой свекла. Аккуратно распределяем , разравниваем и слегка смазать майонезом.
- Убираем салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался и держал форму.
- Перед подачей посыпьте копчёным сыром на мелкой тёрочке и зелёным луком. Всё, наш новогодний салат "Карнавал" готов, приятного аппетита!
Примітки
Свеклу лучше запечь в духовке (завернуть в фольгу), а не варить. Запечённая свекла более сухая, сладкая и ароматная.
Все ингредиенты должны быть охлажденными перед сборкой. Это поможет салату быстрее схватиться в кольце.
Если у вас нет разъёмного кольца, салат можно выкладывать в прозрачном салатнике. Тоже будет красиво смотреться.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!