Яркий, лёгкий, сочный и невероятно вкусный новогодний салат "Маргарита", который выручит, когда гости уже на пороге! Готовится моментально, а съедается ещё быстрее: сочные ананасы, хрустящий болгарский перец, нежная ветчина или копчёная грудка и ароматные маслины.Девчонки в восторге, мужчины просят добавки. Такой салат удобно выкладывать порционно в пиалы или смешивать всё сразу — так даже вкуснее и проще.
Servings 6
Інгредієнти
150гконсервовані ананаси
1болгарський перецькрасный или зелёный
250гшинкаили копчёного куриного филе
150гтвердий сир
1банкамаслинибез косточки
майонезпо вкусу
сіль і перецьпо вкусу
зеленьдля украшения
Обладнання
Разделочная доска
Нож кухонный
Глубокая миска
Тёрка
Бумажные полотенца для ананасов
Method
Ветчину или копчёную куриную грудку нарезаем брусочками. В принципе неважно, можно кубиками, как хотите. Выкладываем в глубокую миску.
Сладкий перец нарезаем так же, как и ветчину/курицу.
Отправляем консервированные ананасы. Выложите на сито потом просушите их хорошенько на салфетках, чтобы убрать лишнюю жидкость. Нарезаем кубиками и выкладываем.
Далее маслины чёрные без косточек разрезаем пополам и тоже добавляем.
Заправляем майонезом. Не забудьте соль-перец по вкусу. Перемешали.
И можно вот так в порционные пиалы или креманки выложить, сверху посыпать тёртым сыром. А можно всё сразу перемешать с тёртым сыром — и, как оказалось, так гораздо вкуснее и проще!
5 минут на всё про всё. Салатик обалденный. Очень-очень обалденный! Украшаем зеленью и на стол.
Харчування
Калорії215kcal
Відео
Примітки
Болгарский перец лучше красный — он слаще и ярче. Зелёный тоже ок, но для новогоднего стола красный выглядит праздничнее.Маслины можно кидать целыми — быстрее и красивее получается.Хранение: в холодильнике максимум сутки (из-за майонеза и ананасов). Но он обычно исчезает за 10 минут Если что-то осталось — заворачивай в лаваш или клади на хлеб — шикарная закуска на утро после праздника.