Самый простой овощной суп без мяса: лёгкий рецепт на каждый день
Інгредієнти
- 3 шт. картопля
- 1 шт. морква
- 1 шт. цибулина
- 150 г білокачанна капуста
- 2 л воды
- 1 ч.л. сіль или по вкусу
- ¼ ч.л. мелений чорний перець
- ½ пучка зелени свежей (укроп, петрушка)
Method
Как приготовить самый простой овощной суп без мяса
Подготовьте овощи.
- Картофель нарежьте небольшими кубиками.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Лук мелко нарежьте.
- Капусту нашинкуйте тонкими полосками.
Сварите бульон.
- Налейте в кастрюлю 2 литра воды, доведите до кипения.
- Добавьте картофель и варите 10 минут.
Добавьте овощи.
- После картофеля положите в суп капусту, морковь и лук.
- Посолите, поперчите и варите ещё 10 минут.
Финальный штрих.
- Снимите кастрюлю с огня.
- Добавьте мелко нарезанную зелень и накройте суп крышкой на 5 минут для настаивания.
Примітки
Преимущества этого рецепта
1. Доступность: Все ингредиенты легко найти в любом магазине. 2. Быстрота: На приготовление уходит не более 30 минут. 3. Польза: Это блюдо не только вкусное, но и низкокалорийное, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим питанием. ---Почему стоит выбрать этот суп?
Если вы ищете рецепт, который легко приготовить из простых ингредиентов, то самый простой овощной суп без мяса станет вашим фаворитом. Он идеально подойдёт для ежедневного меню, порадует нежным вкусом и лёгкостью. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь ароматным домашним супом!Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!