Кабачки з пармезаном в аерогрилі покроковий рецепт з фото
140kcal
Інгредієнти
- 2 шт. кабачків
- 50 г сир пармезан
- 2 ст.л. рослинної олії
- 1 зубчик часнику
- 1 ч.л. паприки
- ½ ч.л. орегано сушеного
- сіль за смаком
- мелений чорний перець за смаком
Обладнання
Method
- Наріжте 2 кабачки кружечками завтовшки приблизно 1 см. Не ріжте тонше — інакше вони пересохнуть за час запікання.
- У мисці змішайте 2 ст.л. олії, подрібнений зубчик часнику, 1 ч.л. паприки, ½ ч.л. орегано, сіль та чорний перець до смаку.
- Викладіть кабачки в маринад і добре перемішайте руками, щоб суміш вкрила кожен шматочок.
- Натріть 50 г сиру пармезан на дрібній тертці та посипте ним кабачки зверху.
- Викладіть кабачки одним шаром у кошик аерогриля. Запікайте при 190 °C 10–12 хвилин, до м'якості всередині та золотистої сирної скоринки зверху. Не передержуйте — сир швидко підгорає.
- Подавайте кабачки одразу гарячими, поки скоринка ще хрустка.
Харчування
Калорії140kcalВуглеводи5gБілки6gЖири11gНасичені жири4gХолестерин15mgНатрій180mgКалій260mgКлітковина1gЦукор3gВітамін A300IUВітамін C12mgКальцій130mgЗалізо1mg
Примітки
Якщо пармезану немає, візьміть будь-який твердий сир, що добре плавиться і підрум'янюється зверху.
Немає аерогриля — запікайте кабачки у духовці на решітці або деку з пергаментом при 200°C близько 15 хвилин.
Готову закуску краще подавати одразу, поки сирна скоринка ще хрустка.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!