Лазанья за 10 минут! Рецепт ленивой лазаньи из лаваша с фаршем и сметаной
Інгредієнти
- 1 упаковка лаваш
- 500 г фарша любого
- 1 цибулина
- 300 мл томатний соус
- 250 г сир моцарела
- 100 г сметаны
- 3-4 ст.л. рослинна олія
- сіль і перець по вкусу
Method
- Обжарка фарша.На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и фарш. Обжариваем всё вместе, периодически помешивая.
- Когда фарш практически готов, добавляем томатный соус, соль, перец и специи. Тушим 5 минут и снимаем с огня.
- Подготовка лаваша. Вырезаем из лаваша листы под размер формы. Обычно получается 4 листа, а остатки можно использовать для средних слоёв.
- Сборка лазаньи. Смазываем форму растительным маслом.Укладываем первый лист лаваша, поливаем его сметаной.
- Распределяем слой фарша. Повторяем: лаваш, сметана, фарш.
- На верхний слой выкладываем фарш и обильно посыпаем тёртой моцареллой.
- Запекание. Отправляем лазанью в разогретую до 220–250 °C духовку на 10–15 минут. Выпекаем до золотистой корочки.
- Этот рецепт обязательно покорит ваших близких. Никто даже не догадается, что в основе блюда не классическое тесто, а простой лаваш.
- Приятного Аппетита! Готовьте с любовью и удовольствием!
Примітки
Чтобы лазанья получилась сочной, не жалейте сметаны и томатного соуса. Каждый слой лаваша обязательно промазывайте — это позволит блюду хорошо пропитаться, а корочка сверху будет мягкой и румяной.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!