Летний крабовый салат с огурцами и лимонной цедрой
145kcal
Інгредієнти
- 250 г крабові палички
- 3 огірок
- 200 г консервована кукурудза
- 3 варені курячі яйця
- ½ лимона цедра + 1,5 ч.л. сока
- 4 ст.л. майонеза
- зелень укроп или петрушка
- сіль по вкусу
Method
- Нарежьте 3 варені курячі яйця и 250 г крабові палички крупными кубиками. Добавьте их в салатник.
- Нарежьте свежие 3 огірок крупным кубиком и добавьте к остальным ингредиентам. Туда же отправьте 200 г консервована кукурудза.
- Мелко нарубите зелень укроп или петрушку и добавьте в салат.
- Снимите с ½ лимона немного цедры и добавьте её в салат. По желанию можно также добавить 1,5 чайной ложки лимонного сока для дополнительной кислинки. Это ключевой шаг для получения свежего вкуса. Примечание: Если вы не любите цитрусовые нотки в салатах, этот шаг можно пропустить.
- Заправьте салат 4 ст.л. майонеза, добавьте измельчённый зубчик чеснока (если используете) и сіль по вкусу.
- Перед подачей тщательно перемешайте салат. Лучше всего солить его непосредственно перед тем, как подать на стол.
Примітки
Если не любите цитрусовые нотки, лимонную цедру можно не добавлять — получится классический крабовый салат.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!