"Рапсодия" - самый вкусный салат с курицей и грибами
165kcal
Інгредієнти
- 1 шт. куряче філе около 300 г
- 2 помідор желтых или красных
- 200 г печериці
- 1 яблуко
- 150 г твердий сир
- 5 ст.л. майонеза
- сіль і перець по вкусу
- зелень укроп, петрушка для украшения
Method
- Отварите 1 шт. куряче філе в подсоленной воде, остудите и нарежьте ее мелким кубиком. Это будет первый слой салата.Сверху филе смажьте майонезом
- 2 помідор нарежьте мелкими кубиками. Чтобы салат не стал водянистым, выложите их на сито, чтобы стек лишний сок, а затем выложите вторым слоем.
- 200 г печериці нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Посолите, поперчите и выложите следующим слоем.
- 1 яблуко очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите четвертым слоем и смажьте майонезом.
- Натрите 150 г твердий сир на крупной терке и посыпьте салат сверху.
- Украсьте салат свежей зеленью.
Примітки
Чтобы салат получился нежным и не водянистым, не забывайте сливать лишнюю жидкость с нарезанных помидоров. Просто выложите их на сито на несколько минут перед тем, как добавлять в салат.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!