Рецепт кабачки без жарки в духовке с сыром и чесноком

Нарежьте 2 кабачка кружочками толщиной 1–1,5 см. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте 1½  ч.л. сіль. Опустите кабачки и варите 3 минуты. Сразу откиньте на дуршлаг — пусть стекает вода.
Натрите 130  г твердий сир на крупной тёрке. Добавьте измельчённый 3 зубчика часник и 2  ст.л. майонеза. Перемешайте — масса должна быть густой.
Застелите противень пергаментом, слегка смажьте его растительным маслом. Выложите кружочки кабачков. На каждый кружочек сверху выложите чайной ложкой начинку.
Поставьте в разогретую до 200 °C духовку и запекайте около 10 минут — до лёгкой золотистой корочки.
Подавайте горячими или тёплыми, как закуску или гарнир. Очень вкусно с зеленью или со сметаной.