Салат с Курицей и Картофелем пай!
Інгредієнти
- 1 куряче філе
- 4 куряче яйце
- 2 огірок
- 100 г консервована кукурудза
- 150 г твердий сир
- майонез по вкусу
- 2 шт. картопля
- зелень по желанию
- паприка по вкусу
- сіль і перець по вкусу
- рослинна олія для обжаривания
Method
- Куриное филе нарезать на пласты, посолить, поперчить, посыпать копченой паприкой. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Остудить.
- Картофель натираем на тёрке по-корейски. Выкладываем в миску и заливаем холодной водой.Два-три раза воду меняем. Минут 20 пускай постоит ,затем воду сливаем и выкладываем картошку на полотенце, обычное или бумажное,пускай обсохнет.
- Остывшее куриное филе нарезать небольшим кубиком.Выложить на блюдо первым слоем.
- Делаем сеточку из майонеза.
- Далее выложить сладкую консервированную кукурузу и сверху майонез.
- Вареные яйца натереть на тёрке и выложить следующим слоем.И снова майонез.
- Свежий огурец я нарезала на тёрке по корейски ,можно нарезать мелкой соломкой.Выкладываем следующим слоем и сверху сеточка из майонеза.
- Следующий слой — это у нас будет сыр твёрдый, натёртый на крупной тёрочке и сверху майонез. Пускай салат настаивается а мы пока приготовим картошку.
- На сковороде с растительным маслом обжариваем картофель небольшими партиями до золотистого цвета.
- Выложить обжаренный картофель на бумажные салфетки или полотенце чтобы убрать лишний жир.Пускай остывает.
- Затем выкладываем остывший картофель пай сверху на салат.
- Сверху салат слегка посыпать сыром твёрдым натёртым на тёрочке и мелко нарезанным зелёным лучком или другой любой зеленью какая вам больше нравится ,на свой вкус.
- Наш салат с курицей и картофелем пай готов,можно подавать на стол гостям. Приятного аппетита!
Примітки
Какие ингредиенты можно добавить в салат или заменить?
Вместо куриного филе:Можно использовать ветчину, колбасу, индейку или рыбу.
Вместо картофеля пай:Можно использовать сухарики, чипсы или крекеры.
Вместо кукурузы:Можно использовать зеленый горошек.
Вместо майонеза:Можно использовать сметану или йогуртовый соус.
В салат можно добавить:Помидоры, болгарский перец, грибы, лук, оливки.
Вместо куриного филе:Можно использовать ветчину, колбасу, индейку или рыбу.
Вместо картофеля пай:Можно использовать сухарики, чипсы или крекеры.
Вместо кукурузы:Можно использовать зеленый горошек.
Вместо майонеза:Можно использовать сметану или йогуртовый соус.
В салат можно добавить:Помидоры, болгарский перец, грибы, лук, оливки.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!