Салат с малосольными огурцами и куриными сердечками: Просто и УХ как Вкусно!
210kcal
Інгредієнти
- 500 г курячі сердечка
- 3 малосольний огірок
- 1 банка консервований горошок
- 3 куряче яйце
- 1 пучок зелена цибуля
- майонез по вкусу
- мелений чорний перець по вкусу
Обладнання
- Кастрюля для варки сердечек
- Маленькая кастрюля для варки яиц
- Разделочная доска
- Нож
- Большая миска для салата
Method
- 500 г курячі сердечка очищаю от плёночек жира. Отвариваю в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком 30 минут. Остужаю. Нарезаю на две-три части.
- 3 куряче яйце нарезаю как хочу. Выкладываю в миску к сердечкам.
- Беру большой 1 пучок зелена цибуля. Можно и зелень любую на свой вкус. Добавляю зеленушку сюда.
- И самое главное – малосольные огурцы. Так они уже надоели, честно говоря, и я начинаю готовить разные салатики с ними. Беру 3 малосольний огірок, нарезаю мелким кубиком и хорошенько отжимаю руками от лишней жидкости. Выкладываем.
- Сюда 1 банка консервований горошок, майонез (пару столовых ложек), мелений чорний перець по вкусу и перемешиваем.
- Готово. Очень вкусно. Похоже на оливье, только проще в 100 раз. Смачного!
Примітки
Этот салат с малосольными огурцами и куриными сердечками особенно хорош сразу после приготовления, пока огурчики остаются хрустящими. Если вы готовите его заранее, добавьте майонез и перемешайте непосредственно перед подачей, чтобы салат оставался свежим и сочным.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!