Українська

Український холодник з червоного буряку

Холодник з буряку — освіжаючий літній суп на кефірі

Холодник з буряку — це холодний суп, який рятує в спеку, коли готувати щось гаряче зовсім не хочеться. Основа — відварений або запечений буряк, свіжі огірки, яйця та кефір зі сметаною. Виходить яскравий, насичений за кольором і дуже освіжаючий. Готується…

Читати даліХолодник з буряку — освіжаючий літній суп на кефірі
Рецепт вишневої наливки «П'яна вишня»

Рецепт вишневої наливки «П’яна вишня»

Вишнева наливка «П’яна вишня» — це домашній рубіновий напій, який готується без варіння і без спеціального обладнання. Вишні настоюються двічі: спочатку на горілці, потім на цукрі — завдяки цьому наливка виходить насиченою, ароматною і з легким мигдалевим присмаком від кісточок.…

Читати даліРецепт вишневої наливки «П’яна вишня»
Рецепт варення з помідорів з лимоном, апельсином і корицею

Рецепт варення з помідорів з лимоном, апельсином і корицею

Звичайні помідори перетворюються на щось абсолютно несподіване — варення з яскравим цитрусовим ароматом і легкою пряною нотою кориці. Цукор, сік та цедра лимона й апельсина роблять смак схожим на ягідний джем, а не на овочеву заготовку. Гостям зазвичай потрібно кілька…

Читати даліРецепт варення з помідорів з лимоном, апельсином і корицею
Рецепт шоколадних вареників з вишнею

Рецепт шоколадних вареників з вишнею

Шоколадні вареники з вишнею — це літній десерт, який виглядає святково, а готується доволі просто. Какао перетворює звичайне тісто на ароматну шоколадну оболонку, а соковита вишня всередині дає приємну кислинку. Завдяки крохмалю в начинці сік не витікає під час варіння,…

Читати даліРецепт шоколадних вареників з вишнею
Часникові стрілки з салом на зиму

Рецепт часникових стрілок з салом на зиму

Ця намазка — справжня класика, яку готують ще наші бабусі. Стрілки перекручуємо разом зі свіжим салом, і виходить густа, ароматна маса з яскравим часниковим запахом. Ніякої термічної обробки — тільки стрілки, сало і сіль. Взимку намазуємо на чорний хліб і…

Читати даліРецепт часникових стрілок з салом на зиму
Творожный мраморный кулич с шоколадом и апельсиновой цедрой без дрожжей

Творожный мраморный кулич с шоколадом и апельсиновой цедрой без дрожжей

Никаких дрожжей, никакого вымешивания теста ночью – только творог, шоколад и апельсин. Вместе они дают удивительный результат. Главное разрезать этот творожный кулич только на следующий день – именно тогда мраморный рисунок от шоколада чётко проявляется.

Читати даліТворожный мраморный кулич с шоколадом и апельсиновой цедрой без дрожжей
Влажная цитрусовая паска на греческом йогурте

Влажная цитрусовая паска на греческом йогурте

Невероятно нежная и влажная пасха с ярким цитрусовым ароматом. Благодаря греческому йогурту и апельсиновому соку она получается очень мягкой, долго не черствеет и тает во рту. Идеальный рецепт для пасхального стола!

Читати даліВлажная цитрусовая паска на греческом йогурте
Тесто на пасхальные рулеты: самый удачный рецепт

Тесто на пасхальные рулеты: самый удачный рецепт

Невероятно нежное и ароматное сдобное тесто на молоке и сливочном масле. Идеальная основа для праздничных пасхальных рулетов, которая всегда получается удачной.

Читати даліТесто на пасхальные рулеты: самый удачный рецепт
Салат из капусты с секретным соусом и морковью по-корейски

Салат из капусты с секретным соусом и морковью по-корейски

Хрустящий витаминный салат с пикантной корейской морковкой и нежнейшим соусом. Это идеальное блюдо на каждый день, которое удивит вас своим необычным вкусом.

Читати даліСалат из капусты с секретным соусом и морковью по-корейски
Нежные блинчики на кефире с манкой

Нежные блинчики на кефире с манкой

Попробуйте приготовить удивительно шёлковые блинчики на кефире и манке, которые никогда не рвутся и всегда получаются удачными. Это идеальное блюдо для уютного утра, которое точно понравится всей вашей семье!

Читати даліНежные блинчики на кефире с манкой
Домашний бездрожжевой хлеб на кефире

Домашний бездрожжевой хлеб на кефире

Этот хлеб готовится очень быстро, так как не требует времени на расстойку теста. Он получается с плотным мякишем и хрустящей корочкой, что делает его идеальным дополнением к густым закарпатским супам.

Читати даліДомашний бездрожжевой хлеб на кефире