Спагетті з мідіями та печерицями — ресторанна вечеря за 30 хвилин
Лайфхаки для ідеального результату Підготовка Готуємо на сковороді Останній штрих
Vika resipes
прості рецепти
Vika resipes
прості рецепти
Гарячі страви
Читати даліСпагетті з мідіями та печерицями — ресторанна вечеря за 30 хвилин
Рецепт голубців з молодою капустою та курячим фаршем — ніжні, в томатно-сметанному соусі
Що варто знати про голубці з молодою капустою Молоду капусту не варто варити довго — 3-5 хвилин у киплячій воді достатньо, щоб листя стало гнучким. Якщо передержати, воно порветься під час загортання. Рис для начинки краще недоварити на пару хвилин:…
Смажені кабачки з часником та оцтом — хрумка смакота з дитинства
Що варто знати про смажені кабачки з часником та оцтом Для цієї страви краще брати молоді кабачки — у них тонка шкірка і майже непомітне насіння. Якщо кабачок доросліший, зріж шкірку товщим шаром і вичисти серединку з насінням, інакше скибочки…
Кабачки в духовці зі спеціями — швидкий гарнір з копченою паприкою і сирною приправою
Що варто знати про кабачки в духовці зі спеціями Копченої паприки не треба жаліти, але й не перестаратись. Одна чайна ложка — це оптимально. Дві — вже занадто насичено, перевірено особисто. Кабачки нарізай завтовшки приблизно пів сантиметра. Тонші — пересохнуть…
Хек у сметанному соусі на сковороді — найніжніша риба, яка тане у роті
Що варто знати про хек у сметанному соусі Додавай сіль і чорний перець прямо в борошно для панірування — тоді риба буде смачною по всій поверхні, а не тільки зверху. Це маленька хитрість, яка помітно змінює результат. Обсмажуй тушки на…
Лінива лазанья з макаронів — ситна запіканка з фаршем і соусом, без бешамелю
Як підібрати продукти, щоб лінива лазанья була ще смачнішою Макарони для цього рецепта варимо до стану аль денте — трохи щільніші, ніж зазвичай. Вони ще дійдуть у духовці, вбираючи сік від фаршу і заливки, і стануть м’якими та насиченими. Фарш…
Курячі відбивні-розтріпки з зеленою цибулею — ніжні й соковиті, як домашні котлети
Як зробити курячі відбивні-розтріпки такими смачними і соковитими Головна умова соковитості — не пересушити м’ясо. Курячому філе вистачає кількох хвилин на середньому вогні з кожного боку, тому не відходьте від плити. Зелену цибулю не шкодуйте — великий пучок, а то…
Постная картофельная запеканка с грибами в духовке
Сегодня у нас ну ооочень вкусное блюдо из картошки. Это настоящий «шедевр из ничего», который выручит вас и в пост, и в обычный будний день. Никакого мяса, но вкус такой – ммм, просто пальчики оближешь. Быстрый рецепт картофельной запеканки с…
Ленивый холодец из тушёнки рецепт с желатином
Кажется, этот быстрый холодец сейчас готовят уже абсолютно все. Я долго сомневалась, но всё же решила попробовать этот тренд и осталась в полном шоке. Это действительно очень вкусно, особенно если подавать с горчицей или острым хреном. Рекомендую приготовить, когда хочется…
Ленивые макароны с тушёнкой на сковороде
Для меня это блюдо — настоящая палочка-выручалочка. Готовлю его, когда нет времени стоять у плиты, а семью нужно накормить сытно и вкусно. Запах тушёнки сразу возвращает в детство, когда ужин был простым, но очень уютным. Как приготовить ленивые макароны с…
Замороженные пельмени запеченные в духовке со сметаной и сыром
Если вы любите пельмени, то этот способ приготовления точно вам понравится. Когда я их приготовила, мои мужчины были просто в восторге. Просят теперь постоянно только такие пельмешки. И дело в том, что в духовке они получаются в сто раз вкуснее…
Нежнейшая запеканка из капусты в духовке как в детстве
Девочки, сегодня хочу поделиться рецептом, который буквально возвращает в детство! Эта капустная запеканка получается невероятно нежной и воздушной, а готовится из самых простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Я сама не верила, что из обычной капусты можно создать такое…
Фаршированный картофель с фаршем в духовке — простой рецепт из детства
Фаршированный картофель с фаршем в духовке — это проверенный рецепт без лишних ингредиентов. Такое блюдо часто готовили дома в 90-е годы: просто, сытно и очень вкусно. Оно отлично подойдёт для семейного обеда или ужина, когда хочется обычной домашней еды. Как…
Самые сочные и пышные домашние котлеты из курино – свиного фарша
Если вы ищете идеальные домашние котлеты, которые всегда получаются пышными, невероятно сочными внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи — то этот рецепт точно для вас! Мои мужчины (и я уверена, что ваши тоже) просто обожают эти котлеты и просят…
Жареная тыква с мясом на сковороде по домашнему
Жареная тыква с мясом – это просто находка, когда хочется чего-нибудь сытного, ароматного и при этом быстро готовится. Простой, но очень эффектный рецепт тыквы с мясом на сковороде. Берем мякоть свинины, обжариваем ее с луком, а затем тушим вместе с…
