Жареная тыква с мясом на сковороде по домашнему
35 minutes
Жареная тыква с мясом - это просто находка, когда хочется чего-нибудь сытного, ароматного и при этом быстро готовится. Простой, но очень эффектный рецепт тыквы с мясом на сковороде.
Жареная тыква с мясом – это просто находка, когда хочется чего-нибудь сытного, ароматного и при этом быстро готовится. Простой, но очень эффектный рецепт тыквы с мясом на сковороде. Берем мякоть свинины, обжариваем ее с луком, а затем тушим вместе с кубиками ароматной тыквы. Главный секрет – орегано и чесночек в конце. На всю готовку уйдет не больше 35 минут, а в итоге получается полноценный сытный и яркий ужин.Надеюсь он понравится всем кто его приготовит!
Как приготовить жареную тыкву с мясом
Інгредієнти
- 500 г свинины
- 700 г гарбуз очищенной
- 2 шт. цибуля ріпчаста
- 3 зубчика часник
- 3 ст.л. рослинна олія
- 1 ч.л. орегано сушеного
- ½ ч.л. мелений чорний перець
- 1 ч.л. сіль или по вкусу
- пучок петрушки свежей
Приготування
- 500 г свинины нарезать кусочками, крупно.
- 700 г гарбуз очистить и нарезать также такими же кусочками как и мясо.
- 2 шт. цибуля ріпчаста очистить и нарезать полукольцами.
- В сковороде нагреть 3 ст.л. рослинна олія выложить мясо и жарить минут 7-10 минут пока не станет румяное.
- Потом к мясу добавить лук и жарить ещё 5 минут, пока лук не станет прозрачным.
- Добавить к мясу и луку тыкву, добавить 1 ч.л. сіль, ½ ч.л. мелений чорний перець , 1 ч.л. орегано, перемешать, накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне минут 10-12. Иногда помешивать. Тыква должна стать мягкой, но не превратиться в кашу.
- Очистить 3 зубчика часник добавить к тыкве с мясом и жарить еще одну две минуты.
- Выключить огонь, нарезать пучок петрушки и посыпать готовое блюдо. Всё готово, можно подавать. Приятного аппетита!
Примітки
Такая тыква это основное самостоятельное блюдо и в принципе не требует гарнира, оно само по себе сытное Но если хотите чтоб было ещё вкуснее можно подать со сметаной. Очень подходит сюда чёрный хлебушек.
Калорії: 130kcal
Приватні Нотатки
Спробували цей рецепт?
Будь ласка Залиште свій відгук!
