Овочеві салати

Салат з редискою — свіжий літній салат з щавлем та йогуртово-майонезною заправкою

Що варто знати про салат з редискою Редиску обирай тверду й хрустку — м’яка чи в’яла швидко пустить сік і салат стане водянистим. Ріжу її половинками, а потім тоненькими чвертками кружечків, так вона краще тримає форму в тарілці. Якщо редиска…

Грецький салат «Літній вальс» з молодою капустою, фетою та хрусткими маслинами

Що варто знати про грецький салат «Літній вальс» Молоду капусту легко замінити пекінською капустою або листям зеленого салату — все залежить від сезону і власного смаку. Заправці обов’язково дай настоятися хоча б півгодини. За цей час часник і прованські трави…