Салат с молодой капустой “Весенний каприз”
15 minutes
Яркий микс из хрустящей капусты, сочного редиса и нежных крабовых палочек. Этот быстрый салат станет главным украшением вашего стола и порадует свежим вкусом.
Весна, солнце и свежесть – это именно то, чего так хочется сейчас. Этот салат идеально впишется в ваши майские праздники. Я сама всю весну покупаю редиску и делаю с ней самые разные салаты, а вот летом её уже совсем не хочется. Рецепт новенький, очень вкусный и по-настоящему весенний.
Быстрый рецепт Салата с молодой капустой «Весенний Каприз»
Нарежьте овощи, яйца и крабовые палочки тонкой соломкой. Смешайте все компоненты в большой миске, добавьте много ароматной зелени и заправьте майонезом.
ГОТУЄМО РАЗОМ
Салат с молодой капустой «Весенний Каприз»
Інгредієнти
- ½ кочана молода капуста
- 100 г крабові палички
- 4 шт. куряче яйце
- 250 г редиска
- 3 ст.л. майонеза
- 1 щіпка сіль
- 1 пучок зелени
Приготування
- Нарежьте молодую капусту тонкой соломкой и выложите в глубокую миску.
- Редиску нарежьте соломкой или, если лень, натрите на крупной тёрке.
- Крабовые палочки измельчите и отправьте к остальным продуктам.
- Заранее отваренные яйца нарежьте аккуратной соломкой.
- Мелко порубите всю зелень, которую вы любите — у меня сегодня зелёный лук и укроп.
- Всё соедините в миске, посолите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте.
- Сразу подавайте салат свежим к столу. Приятного аппетита!
Примітки
- Если редис горчит, подержите его 10 минут в очень холодной воде перед нарезкой.
- Вместо обычного майонеза можно взять густой белый йогурт, добавив в него немного горчицы.
- Яйца варите ровно 9 минут после закипания, тогда желток останется красивым и ярким.
- Заправляйте салат соусом прямо перед подачей, чтобы овощи не пустили лишний сок.
Калорії: 145kcal
Приватні Нотатки
Спробували цей рецепт?
Будь ласка Залиште свій відгук!
Весной как раз на Пасху такой салат