Самое хрустящее овсяное печенье с шоколадом за 10 минут
15 minutes
Хрустящее лакомство из обычных овсяных хлопьев и шоколада, которое готовится за считанные минуты. Идеально подходит для быстрого семейного чаепития или внезапного визита гостей.
Вы не поверите, но это лучшее овсяное печенье, которое я когда-либо пробовала [1]. Оно готовится невероятно быстро – чайник не успеет закипеть, а по дому уже пойдет потрясающий аромат. Печенье получается очень хрустящим, совсем как в дорогой кофейне. Я сама не ожидала, что из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой, выйдет такой шикарный результат.
Быстрый рецепт хрустящего овсяного печенья с шоколадом
Сам процесс приготовления очень простой: смешиваем все ингредиенты в одной миске обычной вилкой. Тесто выкладываем ложкой на противень и выпекаем буквально 10 минут. Это идеальный вариант, когда хочется чего-то сладенького прямо сейчас.
ГОТУЄМО РАЗОМ
Самое хрустящее овсяное печенье с шоколадом за 10 минут
Інгредієнти
- 85 г вівсяні пластівці быстрого приготовления
- 70 г рослинна олія
- 1 шт. куряче яйце
- 50 г цукор
- 15 г картопляний крохмаль
- 1 ч.л. розпушувач
- 1 щіпка сіль
- 60 г чорний шоколад
Приготування
- В миску вбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли.
- Перемешайте всё обычной вилкой до однородного состояния.
- Влейте растительное масло и снова перемешайте.
- Всыпьте овсяные хлопья, разрыхлитель и добавьте крахмал.
- Порубите шоколад ножом на небольшие кусочки и вмешайте в тесто.
- Застелите противень пергаментом.Выкладывайте тесто ложкой, оставляя расстояние между печеньками, так как они увеличатся.
- Выпекайте в духовке при180 °C примерно 10–15 минут (на конвекции хватит и 9 минут).
- Дайте печенью полностью остыть, чтобы оно стало хрустящим.
Примітки
- Используйте только хлопья быстрого приготовления, чтобы структура была нежной.
- Обязательно добавьте крахмал, именно он делает печенье таким необычайно хрустящим.
- Шоколад можно брать любой: темный, молочный или готовые кондитерские капли.
- Не передержите в духовке: доставайте, как только края станут золотистыми.
- Сразу после духовки печенье мягкое, оно твердеет и начинает хрустеть только при остывании.
Калорії: 145kcal
Приватні Нотатки
Спробували цей рецепт?
Будь ласка Залиште свій відгук!
