Салат с тунцом, кукурузой, сыром и яйцами - Салат "Вивальди"
Інгредієнти
- 2 банки консервований тунець у маслі
- 6 куряче яйце
- 4 солоний огірок
- зелена цибуля
- 200 г твердий сир
- 100 г консервована кукурудза
- майонез по вкусу
- 150 г вершковий сир
- кріп
Method
- Филадельфия или другой сливочный сыр выкладываем в мисочку и к нему добавляем майонез и рубленый укроп. Перемешиваем.
- Берём тунец — я беру две баночки для двух небольших салатов (ну и плюс решила поэкспериментировать). Разминаем вилкой. Первым слоем идёт тунец, смазываем соусом.
- Второй слой — зелёный лук.
- Далее — квашеные (или солёные, или маринованные) огурчики, мелко нарезанные кубиком. Смазываем соусом.
- Следующий слой — яйца, натёртые на крупной тёрке, и снова соус.
- Сверху — сыр, натёртый на крупной тёрке, и яичный белок, также натёртый.
- А вторая салатница — всё то же самое, но я добавляю сладкую консервированную кукурузу.
- Сыр и яичный белок для украшения, немного зелёного лука — и готово!
- Салат невероятно вкусный, очень нежный, потрясающий. Попробуйте этот вариант мимозы. Ну, даже не могу его назвать мимозой, потому что это совершенно другой вкус. И, кстати, соус очень вкусный — он придаёт салату невероятную изюминку.
Примітки
Советы по приготовлению салата с тунцом, кукурузой, сыром и яйцами
- Для насыщенного вкуса лучше выбрать тунец в масле, так как он более нежный и сочный. Перед использованием слейте лишнее масло, но оставьте немного для дополнительного аромата. Это сделает салат с тунцом особенно вкусным.
- Солёные огурцы придают салату приятную кислинку, но важно нарезать их мелкими кубиками. Так как ,это равномерно распределит вкус и не даст блюду стать слишком влажным. Если огурцы слишком сочные, после нарезки переложите их на сито .
- Чтобы салат был более нежным , смешайте майонез с сыром Филадельфия и добавьте мелко нарезанный укроп. Такой соус не только свяжет все слои, но и сделает салат более оригинальным.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!