Салат «Зайка» с крабовыми палочками и копчёным сыром — вкусный новогодний рецепт
185kcal
Інгредієнти
- 200 г крабові палички
- 1 огірки 100 г
- 150 г копчений сир
- 4 варені курячі яйця
- 1 морква средняя
- майонез
- 2 зубчика часник
- 1 щіпка сіль
- зелень для украшения
Method
- Нарежьте 200 г крабові палички мелким кубиком и выложите первым слоем. Смажьте палочки майонезом (можно добавить к майонезу чеснок, пропущенный через пресс, по желанию).
- Нарежьте 1 огірки мелким кубиком и выложите вторым слоем. Ничем не смазывайте.
- Для третьего слоя натрите 1 морква на мелкой терке. Добавьте к моркови 2 зубчика часник через пресс, майонез и щепотку соли. Перемешайте и выложите этот слой на огурцы.
- Натрите 150 г копчений сир на крупной терке и выложите следующим слоем. Обильно смажьте майонезом.
- Разделите 4 варені курячі яйця на белки и желтки. Натрите желтки на мелкой терке и выложите следующим слоем.
- Натрите белки также на мелкой терке, выложите последним слоем (он будет выглядеть как снег).
- Сделайте сверху майонезную сеточку. Дайте салату настояться минимум 2 часа в холодильнике.
- Перед подачей украсьте салат зеленью (например, веточкой укропа или петрушки). Всем прекрасного новогоднего настроения!
Примітки
Морковь натирайте только на мелкой тёрке — так салат получится нежным и сочным.
Копчёный сыр можно заменить плавленым, если хотите более мягкий вкус.
Чтобы салат был более лёгким, смешайте майонез с йогуртом или сметаной 1:1.
Готовый салат храните в холодильнике под крышкой до 2 суток.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!