Замороженные пельмени запеченные в духовке со сметаной и сыром
380kcal
Інгредієнти
- 600 г пельмені замороженных
- 200 г сметаны
- 200 г воды или бульона
- 100 г сир моцарела
- 1 ч.л. соєвий соус
- 1 ч.л. приправа до м'яса для мяса
- 2 ч.л. сирна приправа
- 0,5 ч.л. мелений чорний перець по вкусу
- 2 зубчика часник
- 20 г вершкове масло для смазывания формы
Method
- В миске смешайте 200 г сметаны и 200 г воды или бульона.
- Добавьте приправу для мяса, сырную приправу, черный молотый перец, 1 ч.л. соевого соуса и 2 зубчика чеснока пропущенных через пресс. Затем хорошо всё перемешайте.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в неё 600 г замороженных пельменей. Пельмени должны лежать в один слой.
- Залейте пельмени подготовленным сметанным соусом и поставьте в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. Во время запекания можно аккуратно перемешать пельмени, чтобы они лучше пропитались.
- Достаньте форму и посыпьте сверху пельмени натёртой моцареллой и поставьте опять в духовку еще на 10 минут при температуре 220°C. Запекайте до появления легкой румяной корочки.
- Очень вкусные пельмени в духовке получаются, просто объедение. Приятного аппетита!
Примітки
Выбирайте форму такого размера, чтобы все пельмени поместились ровно в один слой.
Вместо обычной воды можно использовать мясной бульон. Пельмени получатся сещё более насыщеным вкусом.
Моцарелла лучше всего подходит для этого рецепта, так как он отлично плавится. Но в принципе подойдёт любой твёрдый сыр.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!