Рецепт шоколадного пирога з яблуками і бананами
315kcal
Інгредієнти
Інгредієнти
- 3 шт. курячих яєць
- 1 склянка цукру
- 1 склянка пшеничного борошна
- 2 ч.л. розпушувача
- 50 мл рослинної олії
- 4 ст.л. какао
- 3 шт. яблук середнього розміру
- 2 шт. бананів стиглі
Виходить: 22cm round
Method
- У миску вбиваємо 3 курячих яйця, всипаємо 1 склянку цукру і добре збиваємо віночком до пишної однорідної маси. Так тісто вийде м'яким і повітряним.
- Вливаємо 50 мл рослинної олії і ще раз перемішуємо.
- Додаємо 1 склянку борошна, 2 чайні ложки розпушувача, та 3-4 столові ложки какао. Замішуємо тісто просто ложкою до однорідності (какао має повністю розійтися).
- Миємо і нарізаємо середніми кубиками 3-4 невеликих яблука. Додаємо їх у тісто й акуратно перемішуємо ложкою. Обережно, щоб шматочки яблук не подрібнилися.
- Перекладаємо тісто у форму для випікання, застелену пергаментом. 2 стиглі банани очищаємо, нарізаємо кружальцями і красиво викладаємо зверху — так пиріг вийде ще й гарним на вигляд.
- Ставимо форму в розігріту до
180 °C градусів духовку на 35-40 хвилин, режим верх-низ. Перевіряємо готовність дерев'яною шпажкою — вона має виходити сухою. - Даємо пирогу трохи охолонути прямо у формі. Потім дістаємо, нарізаємо і подаємо до столу.
Харчування
Порція175gКалорії315kcalВуглеводи56gБілки5gЖири9gНасичені жири1.5gХолестерин70mgНатрій38mgКалій188mgКлітковина4gЦукор36gВітамін A40IUВітамін C6mgКальцій13mgЗалізо1mg
Примітки
Готовий пиріг я завжди лишаю у формі хвилин на 10 після духовки — так він легше виймається і не ламається.
Якщо любете насичений шоколадний смак, візьміть якісне какао без домішок цукру.
Зберігайте пиріг під кришкою або в закритому контейнері — банани зверху швидко підсихають на повітрі.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!