прості рецепти
прості рецепти
Шарлотка на кефірі в аерогрилі готується без міксера. Яйця збиваються з цукром, а тісто замішується послідовним додаванням інгредієнтів. Нарізані яблука викладаються шаром між двома частинами тіста, після чого пиріг випікається в аерогрилі до золотистої скоринки.
Бісквітне тісто з кефіром та апельсиновою цедрою випікається у формі, зверху викладається полуниця з крохмалем і цукром. Пиріг посипається цукрово-масляною крихтою з корицею і запікається до рум’яної скоринки, а потім охолоджується.
В основі цього пирога кисломолочний сир, вершкове масло і сметана, тому виходить щось середнє між кексом і чізкейком.Сирне тісто змішується блендером до однорідності. Після додавання борошна та розпушувача розподіляється у формі і накривається нарізаною полуницею. Пиріг випікається у духовці, апотім…
Цей літній пиріг-перевертень готується без міксера — лише віночком. Секрет у карамельній заливці зі згущеного молока, лимона і крохмалю. Тісто зверху виходить ніжним і трохи вологим, майже як у чизкейка. Коли пиріг перевертаєш — то зверху виходить ягідна шапка. Готується…
Цей шоколадний пиріг я пеку, коли вдома валяються яблука і банани, яким уже пора кудись пристроїтись. Тісто на какао виходить темне і вологе, а солодкі банани зверху під час випічки трохи карамелізуються. Жодних складних кроків — просто збиваємо, змішуємо і…
Цей пиріг готується як звичайна випічка, а на виході виходить майже торт — настільки він ніжний і вершковий. Соковита полуниця запікається просто в тісті, а зверху лягає шар крему з вершкового сиру та полуничне варення з красивими розводами. Головна фішка…
Хрустка вівсяна крихта знизу і зверху, а всередині — ніжна сирна начинка з ягодами, схожа на чизкейк. Цей пиріг готується без міксера і складних технік, але результат виглядає як із кондитерської. Лимонна цедра в тісті дає тонкий аромат, який поєднується…
Кокосовий пиріг на кефірі — це той рецепт, після якого всі питають: де ти купила цей торт? А ти спокійно відповідаєш: сама спекла за 40 хвилин. Тісто готується в одній мисці, випікається одним коржем. А потім гарячий пиріг просочується вершками…
Пиріг з лаваша з картоплею — це справжня паличка-виручалочка, коли хочеться чогось ситного і домашнього, але часу небагато. Збирається як лазанья, шар за шаром, а вже за 20 хвилин у духовці виходить апетитна золотиста скоринка зверху і м’яка, ароматна начинка…
