В глубокой миске соедините сметану с сахаром и тщательно перемешайте до полной однородности.

Отделите 3 столовые ложки готового крема и отложите их в сторону — они пригодятся нам позже для украшения верха.

Возьмите ровно половину печенья и измельчите его в мелкую крошку с помощью блендера или скалки.

Добавьте получившуюся крошку в основную массу сметанного крема и хорошо перемешайте.

Подготовьте форму, застелив её изнутри пищевой плёнкой.

Начните сборку: выложите слой целого печенья, затем распределите слой кремовой массы с крошкой. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.

Смажьте верхушку торта тем кремом, который мы отложили в самом начале, и посыпьте остатками крошки.

Отправьте десерт в холодильник минимум на 1 час, чтобы печенье пропиталось и торт стал стабильным.

Приятного аппетита!