Зима

Рецепт пирога «Їжачок»

Рецепт пирога «Їжачок»

Пиріг "Їжачок" м'який, повітряний усередині і несподівано хрусткий зовні, як справжні голки їжачка. Весь секрет у жмені кукурудзяних пластівців, які перетворюють звичайний пиріг на щось зовсім особливе.

Читати даліРецепт пирога «Їжачок»
Салат Кульбаба

Салат «Кульбаба»

Знайшла я цей рецепт салату "Кульбаба" в інтернеті та одразу захотіла спробувати. Шари картоплі, червоної рибки та зеленого яблука під ніжним соусом — і зверху золотаве «сонечко» з тертих жовтків, яке і дало цьому салату таку поетичну назву.

Читати даліСалат «Кульбаба»
Козацький салат із куркою, опеньками та квасолею

Козацький салат із куркою, опеньками та квасолею

Цей салат з’явився у мене на столі випадково — і відтоді його просять приготувати знову на кожне свято. Куряче філе, мариновані опеньки, червона квасоля та горошок — поєднання, на яке спочатку дивуєшся, а потім просиш добавки.

Читати даліКозацький салат із куркою, опеньками та квасолею