
Рецепт пирога «Їжачок»
Пиріг "Їжачок" м'який, повітряний усередині і несподівано хрусткий зовні, як справжні голки їжачка. Весь секрет у жмені кукурудзяних пластівців, які перетворюють звичайний пиріг на щось зовсім особливе.
прості рецепти
прості рецепти

Пиріг "Їжачок" м'який, повітряний усередині і несподівано хрусткий зовні, як справжні голки їжачка. Весь секрет у жмені кукурудзяних пластівців, які перетворюють звичайний пиріг на щось зовсім особливе.

Знайшла я цей рецепт салату "Кульбаба" в інтернеті та одразу захотіла спробувати. Шари картоплі, червоної рибки та зеленого яблука під ніжним соусом — і зверху золотаве «сонечко» з тертих жовтків, яке і дало цьому салату таку поетичну назву.

Коли цей салат з'являється на столі, він одразу піднімає настрій — жовтий, сонячний, з пухнастою шапочкою з тертого жовтка.

Цей салат з’явився у мене на столі випадково — і відтоді його просять приготувати знову на кожне свято. Куряче філе, мариновані опеньки, червона квасоля та горошок — поєднання, на яке спочатку дивуєшся, а потім просиш добавки.