прості рецепти
прості рецепти
Весняний салат з редисом — це коли дивишся в тарілку і вже гарний настрій, ще до першої ложки. Але справжня родзинка тут у заправці:. Заморожений плавлений сирок, натертий у сметану, перетворює простий салат на щось вершкове і зовсім не банальне.
Пиріг "Їжачок" м'який, повітряний усередині і несподівано хрусткий зовні, як справжні голки їжачка. Весь секрет у жмені кукурудзяних пластівців, які перетворюють звичайний пиріг на щось зовсім особливе.
Знайшла я цей рецепт салату "Кульбаба" в інтернеті та одразу захотіла спробувати. Шари картоплі, червоної рибки та зеленого яблука під ніжним соусом — і зверху золотаве «сонечко» з тертих жовтків, яке і дало цьому салату таку поетичну назву.
Коли цей салат з'являється на столі, він одразу піднімає настрій — жовтий, сонячний, з пухнастою шапочкою з тертого жовтка.
Цей салат з’явився у мене на столі випадково — і відтоді його просять приготувати знову на кожне свято. Куряче філе, мариновані опеньки, червона квасоля та горошок — поєднання, на яке спочатку дивуєшся, а потім просиш добавки.
