Viktoria

Viktoria

Пирог на кефире с замороженными ягодами

Пирог на кефире с замороженными ягодами

Этот рецепт стал для меня настоящим спасением когда вот хочется чего-нибудь сладенького к чаю, а времени нету. У меня всегда в морозилке есть заготовленные ягоды ещё с лета, а в холодильнике как обычно немножко кефирчика остаётся.Вот из этих продуктов и…

Пирог с фаршем на вафельных коржах без замеса теста — рецепт из 90-х

Пирог с фаршем на вафельных коржах без замеса теста — рецепт из 90-х

Решила я попробовать рецепт пирога из девяностых, который быстро готовится и без теста. Готовила я его первый раз, впечатлений осталось много! Как оказалось возни с ним получилось достаточно, Но пирог сам получился очень вкусный. Вот спешу теперь поделиться с вами…

Нежнейшая запеканка из капусты в духовке как в детстве

Нежнейшая запеканка из капусты в духовке как в детстве

Девочки, сегодня хочу поделиться рецептом, который буквально возвращает в детство! Эта капустная запеканка получается невероятно нежной и воздушной, а готовится из самых простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Я сама не верила, что из обычной капусты можно создать такое…

Салат со шпротами и плавленым сыром слоями: рецепт Балтийский

Салат со шпротами и плавленым сыром слоями: рецепт Балтийский

Если вы давно не покупали шпроты, этот рецепт — отличный повод, чтобы влюбиться в них снова. Салат «Балтийский» — это тот самый идеальный вариант, когда из самых простых продуктов получается нежное и гармоничное блюдо. Для меня этот вкус пропитан приятной…

Домашний майонез без яиц за 10 секунд

Домашний майонез без яиц за 10 секунд

Этот рецепт — мой верный помощник на кухне уже более десяти лет, и именно этот майонез вы постоянно видите в моих любимых салатах. Главная его прелесть в том, что он готовится без яиц, поэтому за свежесть и безопасность соуса можно…

Домашний кекс с изюмом и маком — простой рецепт к чаю

Домашний кекс с изюмом и маком — простой рецепт к чаю

Когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю быстро и без лишних хлопот, этот кекс становится моей настоящей палочкой-выручалочкой. Я часто готовлю его из того, что «завалялось» в закромах после праздников — будь то горсть изюма или остатки чернослива. Это тот самый…

Деруны из корня сельдерея без картофеля: пошаговый рецепт

Деруны из корня сельдерея без картофеля: пошаговый рецепт

Когда я впервые приготовила это блюдо, я была в приятном удивлении — вкус почти как у классических настоящих картофельных дерунов. С пылу с жару даже сразу не поймёшь, что они из сельдерея, поэтому можно смело наслаждаться любимым вкусом и при…

Салат «Ева» с пекинской капустой, курицей и корнем сельдерея: легкий, быстрый рецепт

Салат «Ева» с пекинской капустой, курицей и корнем сельдерея: легкий, быстрый рецепт

Я очень люблю такие салаты, особенно после тяжелых новогодних праздников! Он получается невероятно легким, свежим и совсем не скучным. Для меня этот рецепт стал настоящим открытием: сочетание ингредиентов настолько гармоничное, что салат «Ева» сразу вошел в список фаворитов. Как приготовить…

Салат с пекинской капустой, копчёным окорочком и изюмом

Салат с пекинской капустой, копчёным окорочком и изюмом

Честно признаюсь — я не верила, что пекинская капуста может так сочетаться с изюмом. Но результат оказался настолько вкусным, что я сама была в шоке. Этот рецепт мне подсказали в комментариях, и я ни капли не пожалела, что решилась попробовать.…

Салат «Черепаха» с курицей, яблоком и орехами

Салат «Черепаха» с курицей, яблоком и орехами

Этот слоёный салатик выходит таким мягким и воздушным, словно первый пушистый снег. Но традиционно он называется «Черепаха». Идеальный вариант для праздника или семейного ужина. Как приготовить салат Черепаха с курицей и яблоком Салат «Черепаха» готовится слоями из отварного куриного филе,…

Фаршированный картофель с фаршем в духовке — простой рецепт из детства

Фаршированный картофель с фаршем в духовке — простой рецепт из детства

Фаршированный картофель с фаршем в духовке — это проверенный рецепт без лишних ингредиентов. Такое блюдо часто готовили дома в 90-е годы: просто, сытно и очень вкусно. Оно отлично подойдёт для семейного обеда или ужина, когда хочется обычной домашней еды. Как…

Салат «Графские развалины» с курицей, черносливом и орехами — вкусный слоёный праздничный рецепт

Салат «Графские развалины» с курицей, черносливом и орехами — вкусный слоёный праздничный рецепт

Очень вкусный праздничный слоёный салат из простых продуктов без сыра. С яркой изюминкой от чернослива и орехов, вкус напоминает классический оливье. Как приготовить салат Графские развалины Курица, картофель и яйца отвариваются; салат выкладывается слоями на блюде в виде горки (натёртый…

Вкусный салат вместо оливье: “Кентавр” с говядиной, копченой курицей и сыром

Вкусный салат вместо оливье: "Кентавр" с говядиной, копченой курицей и сыром

Этот сытный мясной салат — отличная альтернатива классическому оливье! Он супермясной, быстрый в приготовлении и идеально подойдёт для новогоднего стола. Если подготовить продукты заранее, сборка займёт буквально 5 минут. Вкус потрясающий благодаря сочетанию отварной говядины, копчёностей, сыра и хрустящих маринованных…

Малосольная скумбрия кусочками с уксусом и луком

Малосольная скумбрия кусочками с уксусом и луком

Делюсь своим проверенным и самым любимым способом приготовления малосольной скумбрии — она выходит невероятно нежной, ароматной и готовится всего за сутки. Никакого кипячения, только холодный маринад, и результат просто потрясающий! Отлично подходит как закуска к пиву, с отварной картошечкой или…

Слоёный салат «Шапка Мономаха» с грецкими орехами, сыром и чесноком без мяса

Слоёный салат «Шапка Мономаха» с грецкими орехами, сыром и чесноком без мяса

Готовим салат «Шапка Мономаха». На шапку он, конечно, не похож, но это мой вариант — без короны и лишнего пафоса. Я за минимализм: простое, но оригинальное украшение. Главное здесь — вкус. И да, кстати, салат полностью без мяса. Очень простой,…