прості рецепти
прості рецепти
Салат «Кульбаба» – чому він такий популярний Салат «Кульбаба» — це шарований святковий салат із червоною рибою, відвареною картоплею, зеленим яблуком і твердим сиром. На смак він виходить ніжним, трохи кислуватим від яблука і дуже ситним. Готувала його вперше —…
Салат «Курча» — 15 хвилин, і на столі справжнє свято Цей салат я готую, коли хочеться чогось швидкого й гарного. Він називається «Курча» — жовтий, яскравий, з пухнастою «шапочкою» з жовтка зверху. Усередині все просто: курка, сир, огірок, кукурудза. Нічого…
Чому цей великодній кекс на одному яйці смачніший за ті, що на п’яти Пасхальный кекс — это не всегда сложно.Тесто простое, готовится на одном яйце, греческом йогурте и сливках. Выходит таким мягким и влажным, что напоминает тающее мороженое со сливочным…
Салат казацкий — Ну что такого особенного? Салат казацкий — это рецепт, который я долго не воспринимала всерьёз. Ну что такого особенного? Курица, яйца, грибы, фасоль… Но только стоило попробовать — и всё. Теперь это мой главный праздничный салат. Сытный,…
Этот творожный мраморный кулич готовится без дрожжей, не требует расстойки и долгого вымешивания теста. Вместо всего этого используем творог. Он даёт ту самую влажную, плотную текстуру, которая так хорошо чувствуется на второй день. Вкус кулича получается насыщенный: апельсин, шоколад, сладкие…
Постный пирог с вареньем на дрожжах – это та выпечка, которую печёшь без повода. Просто потому, что захотелось что-то испечь. Дрожжевое тесто на воде и растительном масле поднимается в духовке в пышный пирог, а сверху получается густое варенье и хрустящая…
Салат «Султан» я сначала недооценила. Думала – ну, обычный. А потом попробовала и остановилась: стоп, тут же столько вкуса одновременно. Копчёная курица, хрустящий огурец, болгарский перец соломкой, морковь – и всё это в одной миске. Выглядит ярко, как праздник, а…
Салат «Ласковый май» — это весна на тарелке. Копчёная курица, хрустящий редис, свежий огурец и кислое зелёное яблоко складываются в сочетание, которое сложно забыть — муж автора сравнил его с окрошкой, и это очень точно. Главная фишка — зелёное яблоко…
Торт «Виктория» – Рецепт с апельсином стал настоящим открытием: апельсины измельчаются прямо с кожурой, поэтому бисквит получается невероятно ароматным и совсем не горьким. Никаких сложных техник – тесто собирается в одной миске за пять минут. Корж выходит нежным, влажным, с…
Почему этот салат стоит приготовить Секреты приготовления Главная фишка этого салата – крупная нарезка мяса. Не мелкие полоски, а именно увесистые кубики. Тогда мясо чувствуется в каждом кусочке и не теряется среди остальных ингредиентов. Как сварить свинину для салата Положите…
Как приготовить Весенний салат «Смешай и влюбись» Просто нарежьте овощи и мясо тонкой соломкой, а затем выложите их аппетитными горками на большое блюдо. Подавайте с нежным домашним соусом, чтобы каждый гость мог смешать ингредиенты прямо в своей тарелке. Почему этот…
Как приготовить салат «Добрая тёща» Обжарьте грибы и овощи до готовности. Приготовьте соус из сметаны и майонеза, а затем соберите салат слоями. Главная фишка – свежий огурец с лимонным соком, который дарит блюду потрясающую свежесть. Почему этот салат стоит приготовить…
Как приготовить влажную цитрусовую паску (кулич) Для этого рецепта мы сначала разбудим дрожжи в тёплом апельсиновом соке, а затем замесим нежное тесто на греческом йогурте с обилием цедры. После подъёма теста сформируем колобки, дадим им ещё раз подойти прямо в…
Этот салатик почему-то называется «Блондинка», но, поверьте, его есть за что полюбить. Он точно вам запомнится с первой ложки, потому что сочетание сочных овощей и золотистой хрустящей картошечки — это просто бомба! Я обожаю этот рецепт салата за его яркий…
Сегодня готовим пирог с вареньем без заморочек на скорую руку. Когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а времени совсем нет, этот рецепт — моё спасение. Он получается с такой хрустящей корочкой, но при этом очень мягкий и сочный внутри. Самое…
