прості рецепти
прості рецепти
Бісквітне тісто з кефіром та апельсиновою цедрою випікається у формі, зверху викладається полуниця з крохмалем і цукром. Пиріг посипається цукрово-масляною крихтою з корицею і запікається до рум’яної скоринки, а потім охолоджується.
В основі цього пирога кисломолочний сир, вершкове масло і сметана, тому виходить щось середнє між кексом і чізкейком.Сирне тісто змішується блендером до однорідності. Після додавання борошна та розпушувача розподіляється у формі і накривається нарізаною полуницею. Пиріг випікається у духовці, апотім…
Пиріжки з м'ясом на дріжджовому тісті — це та домашня випічка, в якій м'яке пухке тісто поєднується із соковитою начинкою з курки та свинини. Тісто замішується без опари. Начинка готується з обсмаженої цибулі та відвареного м'яса, пропущених разом через м'ясорубку.
Салат «Тіффані» — це моя перевірена святкова класика, яку я готую на кожен літній день народження в родині. Ніжні шари курячого філе, яблука, моцарели та волоських горіхів ховаються під легкою майонезною сіточкою, а зверху — половинки соковитого винограду, які й…
Сосиски в дріжджовому тісті — це та випічка, яку розбирають гарячою просто з деко. Пухке тісто огортає соковиту сосиску, а зверху блищить рум’яна скоринка від жовтка. Такий варіант чудово підходить на сніданок, у школу чи на роботу — і діти,…
Пиріжки з капустою — це та смажена випічка, яку я готую, коли хочеться чогось справді домашнього. Тісто на воді з сухими дріжджами виходить м'яким і пухким, а начинка з тушкованої капусти, моркви й цибулі — соковита й ароматна. Пиріжки обсмажуються…
Цей пиріг готується як звичайна випічка, а на виході виходить майже торт — настільки він ніжний і вершковий. Соковита полуниця запікається просто в тісті, а зверху лягає шар крему з вершкового сиру та полуничне варення з красивими розводами. Головна фішка…
Вівсяний пиріг з варенням у духовці — це та випічка, яку робиш із того, що є вдома, а результат щоразу дивує. Тісто на вершковому маслі з вівсяними пластівцями виходить м'яким усередині і добре тримає форму. Зверху — шар густого варення…
