Клубничные панкейки: пышный завтрак с ароматом лета
30 minutes
Пышные панкейки на молоке с сочной клубникой — идеальный вариант для вкусного завтрака. Легкие в приготовлении, ароматные и мягкие — понравятся и взрослым, и детям.
Эти пышные клубничные панкейки — отличный способ порадовать родных вкусным завтраком. Они получаются мягкими, воздушными и наполняют кухню неповторимым ароматом свежей клубники. Подавайте их с мёдом, сметаной, йогуртом или просто так — и наслаждайтесь идеальным началом дня. Этот простой пошаговый рецепт клубничных панкейков подойдёт даже тем, кто только начинает готовить.
Если вы ищете:
- как приготовить панкейки с клубникой,
- пышные панкейки на молоке с ягодами,
- рецепт клубничных панкейков для детей —
то этот вариант точно вам подойдёт!
Клубничные панкейки: пышный завтрак с ароматом лета
Інгредієнти
- 1 куряче яйце
- 200 мл молока
- 130 г пшеничне борошно
- 1 ч.л. розпушувач
- 2 ст.л. цукор
- 1 щіпка сіль
- 1 ч.л. ванільний цукор
- 2 ст.л. рослинна олія
- 100 г полуниця
Приготування
- В глубокой миске взбейте 1 куряче яйце с 2 ст.л. цукор, 1 ч.л. ванільний цукор и 1 щіпка сіль. Добавьте 200 мл молока и тщательно перемешайте венчиком.
- Всыпьте 130 г пшеничне борошно и 1 ч.л. розпушувач. Хорошо размешайте до однородного теста без комочков. Добавьте 2 ст.л. рослинна олія и ещё раз перемешайте.
- 100 г полуниця вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Аккуратно вмешайте её в тесто ложкой.
- Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом. Выложите порции теста ложкой, формируя небольшие круглые панкейки. Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Если хотите сделать панкейки ещё пышнее — оставьте тесто постоять 10 минут перед жаркой.
- Подавайте панкейки горячими с мёдом, сметаной, йогуртом или сиропом. Дополнительно украсьте свежими дольками клубники или листиками мяты.
Примітки
Если хотите, чтобы панкейки оставались тёплыми до подачи, выкладывайте их на решётку, чтобы лишний пар выходил, и они не потеряли свою хрустящую корочку.
Калорії: 280kcal
Приватні Нотатки
Спробували цей рецепт?
Будь ласка Залиште свій відгук!
