Лимонное печенье за 15 минут: простой рецепт к чаю!
25 minutes
Хотите порадовать близких вкуснейшей выпечкой к чаю? Испеките лимонное печенье по этому простому рецепту - оно готовится всего за 15 минут!Готовое лимонное печенье - это:Невероятно вкусное и ароматное угощение к чаю.Простой и быстрый рецепт, который под силу даже начинающим кулинарам.Отличный вариант для выпечки с детьми.
ГОТУЄМО РАЗОМ
Как приготовить лимонное печенье к чаю
Інгредієнти
- 2 куряче яйце
- 280 г пшеничне борошно
- 50 г сметаны
- 50 г рослинна олія
- 2 ч.л. розпушувач
- 100 г цукор
- щіпка сіль
- цедра лимона 1 шт.
- 50 г цукрова пудра
Приготування
- В миске взбейте венчиком 2 яйца и 100 г сахара до однородности.
- Добавьте 50 г растительного масла, 50 сметаны и цедру лимона, перемешайте.
- Всыпьте 280 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли, замесите тесто лопаткой.
- Смажьте руки растительным маслом, отщипывайте от теста кусочки и формируйте круглые печенья.Обваляйте каждое печенье в сахарной пудре.
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 180-200°C духовке 15-18 минут до золотистого цвета.
- Оставьте печенье остывать на противне.Лимонное долго хранится, поэтому можно испечь заранее и наслаждаться свежим печеньем несколько дней.
Примітки
- Используйте только цедру лимона, а не мякоть, чтобы горечь не испортила вкус печенья.
- Не переборщите с мукой: тесто должно быть мягким, но не липким.
- Выпекайте печенье при умеренной температуре, чтобы оно не стало сухим.
- По желанию можете добавить в тесто цукаты, орешки или шоколадные чипсы.
Приватні Нотатки
Спробували цей рецепт?
Будь ласка Залиште свій відгук!
