Новогодний салат “Грация” с курицей, черносливом, сыром и орехами

Новогодний салат “Грация” с курицей, черносливом, сыром и орехами — это блюдо, которое звучит так изысканно, что сразу хочется надеть вечернее платье. Но на самом деле всё куда проще, чем кажется!
Этот салат – настоящий хит среди праздничных угощений:
Нежный вкус куриного филе, сладость чернослива, хруст грецких орехов и пикантность сыра создают такую гармонию, что гости начнут спрашивать рецепт уже с первой ложки.
Вы думаете, что “Грация” – это что-то сложное и требующее часовой подготовки? Совсем нет! На самом деле, это идеальный салат для тех, кто хочет “и вкусно, и быстро, и красиво”. Ну а если добавить в него консервированные ананасы или манго, то он станет ещё ярче и праздничнее.
И знаете, чем мне особенно нравится новогодний салат “Грация” с курицей, черносливом, сыром и орехами? Он подходит для всех! Девушки будут в восторге от его лёгкости, мужчины оценят сытность, а дети съедят его просто потому, что он выглядит красиво (ну и потому что в нём нет ничего “странного”).
Так что, дорогие хозяйки, забудьте про долгие поиски нового рецепта. Этот салат — ваш секретный козырь, который украсит новогодний стол и заставит всех хвалить ваш кулинарный талант. Да, и не забудьте оставить его немного себе — рискуете остаться без порции!
ГОТУЄМО РАЗОМ
Новогодний салат “Грация” с курицей, черносливом, сыром и орехами
Інгредієнти
- 350 г куряче філе
- 150 г чорнослив
- 100 г волоські горіхи
- 1 банка консервовані ананаси или манго
- 180 г твердий сир например, Гауда
- 1 ст.л. майонеза или натурального йогурта
- щіпка сіль
Приготування
- Куриное филе. Можно отварить, но я советую обжарить: разрежьте на 4 пласта, приправьте солью и перцем, обжарьте по 2 минуты с каждой стороны на большом огне, затем укутайте фольгой. Так мясо останется сочным. Остудите и нарежьте кубиками.

- Ананас или манго. В “Каприз” традиционно добавляют ананас, но манго тоже отлично подойдёт. Нарежьте кусочками и отправьте к курице.

- Чернослив. Если он мягкий, просто нарежьте полосками. Если суховат — замочите в тёплой воде, а затем измельчите.

- Сыр. Нарежьте кубиками или натрите на крупной тёрке.

- Грецкие орехи. Измельчите ножом.

- Добавьте щепотку соли и заправьте салат натуральным йогуртом или майонезом (с последним вкус получается более насыщенным — раз в год на Новый год можно позволить).

- Салат готов! Он собирается быстро, выглядит нарядно и вкус просто восхитительный.


















