Завтрак из лаваша без сыра на сковороде
15 minutes
Хрустящий золотистый лаваш с нежной яично-овощной начинкой внутри. Идеальный горячий завтрак из простых продуктов, который готовится за считанные минуты.
Часто утром совсем нет времени на сложные блюда, но хочется чего-то особенного. Этот рецепт — моя настоящая палочка-выручалочка, когда в холодильнике почти пусто. Лаваш получается невероятно хрустящим, а начинка из помидора и чеснока делает его сочным и очень ароматным.
Быстрый рецепт завтрака из лаваша без сыра
Сначала мы смешиваем яйца с овощами и специями. Затем заворачиваем начинку в тонкий лаваш и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Завтрак из лаваша без сыра на сковороде с яйцом и помидором
Інгредієнти
- 1 листа лаваш тонкого
- 2 куряче яйце
- 1 помідор
- 1 зубчик часник
- 1 ст.л. рослинна олія
- сіль по вкусу
- мелений чорний перець по вкусу
Приготування
- Мелко нарежьте 1 помидор кубиками, а 1 зубчик чеснока измельчите ножом или прессом.
- В миске взбейте вилкой 2 яйца, добавьте по вкусу соли, по вкусу чёрного перца, подготовленные 1 зубчика чеснока и 1 помидор.
- Лаваш разрежьте на две или четыре части (конверты будут меньше).
- Выложите яичную начинку и аккуратно сверните лаваш конвертом.
- Разогрейте сковороду с 1 ст.л. растительного масла и обжарьте конвертики по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Подавайте блюдо горячим сразу со сковороды, пока лаваш аппетитно хрустит. Приятного аппетита!
Примітки
- Выбирайте плотный лаваш, чтобы сочная начинка не размочила его раньше времени.
- В начинку можно добавить любую свежую зелень.
- Подавайте с любимым соусом или со сметаной.
Калорії: 185kcal
Приватні Нотатки
Спробували цей рецепт?
Будь ласка Залиште свій відгук!
