Нежный пирог со смородиной без яиц — простой рецепт на молоке
1 година
Простой пирог на молоке без яиц с чёрной смородиной. Мягкий, ароматный и очень вкусный — готовится моментально, а съедается ещё быстрее.
Привет, хозяюшки! Сегодня делюсь с вами рецептом, который обязательно станет любимчиком этого лета — нежный пирог со смородиной без яиц. Готовится пирог на простом тесте с молоком и растительным маслом.Для начинки подойдут любые ягоды — у меня чёрная смородина, ну в принципе можно взять малину, вишню или на ваш вкус.
Пирог получается таким мягким и ароматным, что улетает со стола ещё тёплым! Никаких сложностей — просто всё смешали, добавили ягоды, и в духовку. А главное — из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Так что если хочется чего-то вкусного к чаю, а в холодильнике нет ни яиц, ни масла — этот пирог с ягодами на молоке вас точно выручит. Готовьте с удовольствием — и пускай в вашем доме всегда пахнет выпечкой!
ГОТУЄМО РАЗОМ
Рецепт пирога со смородиной на молоке без яиц
Інгредієнти
- 200 мл молока
- 180 г цукор
- 1 пакетик ванільний цукор
- щіпка сіль
- 80 мл рослинна олія
- 2 ч.л. розпушувач
- 250 г пшеничне борошно
- 300 г чорна смородина или других ягод
- 1 ч.л. крохмаль для обсыпки ягод, по желанию
- 2 ч.л. ванільний цукор для посыпки сверху
Приготування
- В миску вливаем 200 мл молока (тёплого, чуть горячего даже), 80 мл рослинна олія, 150 или 180 г цукор — тут по желанию, щіпка сіль и 1 пакетик ванільний цукор. Всё перемешиваем венчиком.
- Просеиваем 250 г пшеничне борошно, 2 ч.л. розпушувач. Перемешиваем.
- Ягоды любые — я добавляю 300 г чорна смородина. Большую половину ягод добавляем в тесто ( допустим 200 г в тесто, остальными 100 г посыпем сверху пирог) , аккуратненько перемешиваем. При желании можно обвалять ягоды в 1 1 ч.л. крохмаль или муки.
- Выкладываем тесто в форму — у меня вот такая, силиконовая. А сверху выкладываем смородину, приминаем ложкой.Посыпаем 2 ч.л. ванільний цукор — будет достаточно.
- Выпекаем примерно 40–50 минут, до сухой шпажки.
- Остужаем — и наслаждаемся! Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Примітки
Если используете замороженные ягоды, не размораживайте их заранее — так тесто не станет жидким, а ягоды останутся целыми и сочными.
Калорії: 210kcal
Приватні Нотатки
Спробували цей рецепт?
Будь ласка Залиште свій відгук!
Очень вкусный пирог