Печенье за 30 минут из овсяных хлопьев с вареньем
40 minutes
Это печенье из овсянки и муки готовится невероятно быстро и получается очень рассыпчатым. Идеальный повод позвать близких на чаепитие и удивить их домашней выпечкой всего за полчаса.
Когда совсем не хочется долго возиться с тестом, а дома есть обычная овсянка и баночка джема, этот рецепт всегда меня выручает. Это печенье получается удивительно хрустящим и рассыпчатым, а его аромат сразу собирает всю семью за столом
Как приготовить хрустящее овсяное печенье с джемом
Для этого блюда нужно просто смешать сухие ингредиенты с маслом и перетереть их в крошку. Затем выкладываем слоями крошку и любимое варенье в форму и отправляем в духовку до золотистого цвета
ГОТУЄМО РАЗОМ
Хрустящее овсяное печенье с джемом за 30 минут
Інгредієнти
- 100 г вівсяні пластівці быстрого приготовления
- 150 г фруктовий джем или густого варенья
- 100 г цукор
- 1 ч. л. розпушувач
- 1 щіпка сіль
- 130 г вершкове масло или маргарина комнатной температуры
Приготування
- В глубокую миску всыпьте 140 г муки, 100 г овсянки, 100 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 щепотку соли.
- Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты обычной лопаткой.
- Добавьте 130 г мягкого сливочного масла или маргарина, комнатной температуры.
- Перетрите массу руками до состояния мелкой крошки. Если не хотите долго возиться, можно слегка растопить масло в микроволновке и смешать всё лопаткой.
- Возьмите форму (идеально 22х22 см), застелите её пергаментом и выложите примерно 2/3 всей крошки на дно.
- Сверху на крошку выложите джем или варенье. Я выдавливала джем прямо из упаковки, очень удобно.
- Засыпьте сверху начинку оставшейся крошкой.
- Выпекайте будущие печеньки в разогретой духовке 30 минут при средней температуре190 °C.
- Готовое овсяное печенье обязательно остудите и только потом разрежьте на порционные квадратики.
- Заваривайте чай и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Примітки
Используйте только густое варенье или джем, чтобы начинка не вытекла при выпекании.
Чтобы печенье было нежнее, выбирайте овсянку именно быстрого приготовления.
Не режьте печенье горячим, дайте ему полностью остыть, тогда оно будет лучше держать форму.
Калорії: 280kcal
Приватні Нотатки
Спробували цей рецепт?
Будь ласка Залиште свій відгук!
